इसमें विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो स्वास्थ्य को कई लाभ प्रदान करते हैं। इसके अलावा, इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं जो कई बीमारियों को दूर करने में मदद करते है|
वेट लॉस
कलौंजी का पानी वजन घटाने में बहुत फायदेमंद होता है। इसे पीने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है, जिससे शरीर में जमा अतिरिक्त फैट को बर्न करने में मदद मिल सकती है।
डायबिटीज में फायदेमंद
कलौंजी के पानी का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। यह इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाने में सहायक होता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है।
कोलेस्ट्रॉल
रोज सुबह खाली पेट कलौंजी के पानी का सेवन करने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। कलौंजी का पानी एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड और टोटल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार होता है।
पाचन तंत्र मजबूत
कलौंजी के पानी में फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसके सेवन से पाचन क्रिया मजबूत होती है, जिससे गैस, कब्ज और एसिडिटी जैसी पेट से जुड़ी समस्याओं से राहत मिल सकती है।
एनीमिया से बचाव
कलौंजी के पानी में आयरन भरपूर मात्रा में होता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। इसके नियमित सेवन से खून की कमी को दूर हो सकती है|
कलौंजी का पानी कैसे बनाएं?
कलौंजी का पानी बनाने के लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच कलौंजी के बीज डालकर रात भर के लिए भिगोकर रख दें। सुबह उठकर इस पानी को छान लें और खाली पेट इसका सेवन करें|
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