कम करना है वजन ? किचन में रखी ये चीज कर सकती है मदद
Date: Jul 23, 2024
By: Mansi Yadav, Bharatraftar
घी
घी के बिना खाना बनाना लगभग नामुमकिन है। इससे खाने में स्वाद तो आता ही है लेकिन क्या आप जानते हैं खाने को स्वाद देने के अलावा घी के कई हेल्थ बेनेफिट्स हैं, चलिए जानते हैं |
घी और वजन
अगर आप वजन कम करने की कई कोशिशें कर रहे हैं तो घी के बारे में सोचना चाहिए | जी हां, सही सुना आपने, घी खाकर आप अपना वजन कम कर सकते हैं।
फैट बर्न करने में मददगार
यूट्रीशनिस्ट की मानें तो घी में मीडियम-चेन फैटी एसिड और कॉन्जूकेटिड लाइनोलिक एसिड (CLA) होता है | ये दोनों बॉडी फैट को बर्न करने में मदद करते है।
कम लगती है भूख
घी खाने से लंबे समय तक भूख नहीं लगती, इसमें मौजूद फैट शरीर में ऐसे हॉरमोन बढ़ाता है जो पेट भरे होने का संकेत देते है, यानि आपको भूख कम लगती है और आप ज्यादा खाने से बच सकते हैं |
स्टेबल रहेगा ब्लड शुगर लेवल
घी में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो ब्लड में शुगर लेवल को तेजी नहीं बढ़ने देता, ये ब्लड शुगर स्टेबल रहता है जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और वजन कंट्रोल में रहता है।
डायजेस्टिव सिस्टम रहेगा ठीक
जिन लोगों का डायजेस्टिव सिस्टम ठीक नहीं रहता है, उनमें मोटापा तेजी से बढ़ता है | घी में ब्यूटिरेट होता है, जो एक शॉर्ट-चेन फैटी एसिड है, ये पाचन संबंधी समस्याओं को ठीक रखता है, जिससे वजन कंट्रोल में रह सके |
हार्मोनल बैलेंस
वजन कंट्रोल रखने के साथ ही घी हार्मोनल बैलेंस भी करता है। घी में विटामिन ए, डी और ई भरपूर मात्रा में होते हैं। विटामिन डी इंसुलिन और लेप्टिन को कंट्रोल करता है और हार्मोन फैट स्टोर नहीं होने देता।
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