दिल की सेहत के लिए वरदान है ये कुकिंग ऑयल, जानिए कैसे करें सेवन

कुकिंग ऑयल

आजकल हर कोई हेल्दी रहना चाहता है. बात दिल की सेहत की करें तो, इसे सेहतमंद रहना सबसे ज्यादा जरूरी है. लेकिन क्या आपको पता है कि जिस तेल पर आप खाना पकाते हैं वो दिल की सेहत के लिए अच्छा है या नहीं?

कौन सा ऑयल सेहतमंद

कुछ ऑयल ऐसे होते हैं जो, दिल की सेहत के लिए काफी ज्यादा अच्छे होते हैं, तो वहीं कुछ ऑयल काफी हानिकारक होते हैं. कौन सा ऑयल आप चुन सकते हैं ये जान लेते हैं.

ऑलिव ऑयल

ओलिव ऑयल दिल की सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है. इसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मददगार है. इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो दिल को बीमारियों से बचाते हैं.

वॉलनट ऑयल

वॉलनट ऑयल यानी की अखरोट का तेल इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड अच्छी मात्रा में होता है जो दिल की बीमारियों से बचाने में मददगार है. इससे कोलेस्ट्रॉल का लेवल नहीं बढ़ता.

सनफ्लावर ऑयल

इस तेल में विटामिन ई होता है जो, दिल की सेहत के लिए बेहद जरूरी है. इसके अलावा इसमें ओमेगा 6 फैटी एसिड भी होता है. जो शरीर के सभी पोषक तत्वों की कमी को दूर करता है.

पीनट ऑयल

खाने के लिए मूंगफली का तेल एक बेहतर ऑप्शन है इसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है. ये तेल हाई टेंपरेचर पर भी स्थिर रहता है. इसका इस्तेमाल चीजों को तलने के लिए किया जा सकता है.

सोयाबीन ऑयल

सोयाबीन ऑयल में ओमेगा 3 फैटी एसिड मौजूद होता है. जो दिल की बीमारियों से उसे बचाने में मददगार है. इस तेल में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल करने की भी ताकत होती है.