Diwali 2024: दिवाली की रात क्यों है जिमीकंद की सब्जी का रिवाज? जानिए इसके पीछे का असली कारण
Date: Oct 18, 2024
By: Nitika Srivastava, Bharatraftar
दिवाली पर जिमीकंद की सब्जी
दिवाली के मौके पर सभी घरों में तरह तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं. ऐसे में कई लोग दिवाली पर सूरन यानि की जिमीकंद की सब्जी खाना पसंद करते हैं.
त्योहार से कनेक्शन
दिवाली की रात जिमीकंद की सब्जी बनाने का कनेक्शन सीधा त्योहार से है. ऐसे में इस दिन टेबल पर चाहे कितने ही पकवान क्यों ना हो. लेकिन कोई भी जिमीकंद की सभी खाना नहीं भूलता.
घर आती है सुख समृद्धि
दिवाली की रात जिमीकंद की सब्जी का सेवन करना फायदेमंद होता है. मान्यताओं के अनुसार इस दिन ये सब्जी खाने से घर में सुख समृद्धि आती है.
जिमीकंद
क्या आपको पता है कि जिमीकंद का फल जड़ से कट जाने के बाद भी दोबारा उग जाता है. जिस वजह से इसे सुख समृद्धि से जोड़कर देखा गया है.
जिमीकंद के गुण
इसमें पोषक तत्वों के साथ एंटीऑक्सीडेंट एंटी और इन्फ्लेमेटरी गुण भी होते हैं. कुछ लोगों को इसे खाने से गले में खुजली होती है, इसलिए इसका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए.
फायदे
जिमीकंद सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. इसे खाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है. इसके अलावा जिमीकंद खून की कमी को भी पूरा करने में मदद करता है
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