कुकिंग में शहद का इस तरह करें इस्तेमाल, खाने में आ जाएगी जान

शहद

शायद एक ऐसी चीज है जिसका इस्तेमाल लगभग हर घर में किया जाता है. शहद अपनी खूबियों की वजह से कई तरीके से इस्तेमाल किया जाता है. जिस वजह से यह आज हर घर की जरूरत बन चुका है.

खाने में शहद का इस्तेमाल

काफी लोगों को शहद पसंद नहीं होता. उन्हें शहद का स्वाद भी कुछ खास नहीं लगता. अगर आप भी उनमें से एक हैं, तो आज हम आपको बताएंगे कि खाने में शायद को किस तरीके से ऐड करें.

चटनी में शहद

भारतीय खाने में चटनी सबसे जरूरी होती है. अलग अलग व्यंजनों में इस कई तरीकों से परोसा जाता है. इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें शहद मिला सकते हैं.

कैसे बनाएं

चटनी में दो चम्मच शहद मिलाने से उसका स्वाद बैलेंस हो जाएगा. साथ ही चटनी पोषण से भी भरपूर हो जाएगी.

शहद से सलाद की ड्रेसिंग

अगर आपको शहद और मस्टर्ड का मीठा और स्पाइसी फ्लेवर पसंद है तो, आपको शहद से तैयार सलाद ड्रेसिंग जरूर पसंद आएगी.

कैसे बनाएं

ड्रेसिंग बनाने के लिए एक बाउल में दो चम्मच शहद, नींबू का रस, चुटकी भर नमक और जैतून का तेल चाहिए. इन सभी को अच्छे से मिक्स कर लें और सलाद में मिला लें.

शहद और नमकीन डिश

शहर को सोया सॉस के साथ मिलाकर एक अच्छा सा ग्लेज बनाया जा सकता है.  जो ग्रिल्ड नॉन वेज और वेजिटेबल पर लगाया जा सकता है.

कैसे बनाएं

ग्लेज बनाने के लिए शहद, सोया सॉस और सिरके को अच्छे से मिक्स कर लें. आपका टेस्टी सा डिप तैयार है. इसे फ्रेंच फ्राइज़ या चिकन नगेट्स के साथ खा सकते हैं.

शहद और रोस्टेड नट्स

अगर आपको स्नेक्स खाना पसंद है. तो शहद की मदद से आप टेस्टी डिश तैयार कर सकते हैं. 

कैसे बनाएं

शहद को हल्का गर्म करके, अपने मनपसंद नट्स में मिला लें. फिर इसे ओवन में हल्का सा सेंक लें. इससे कुरकुरे मीठे और नमकीन स्नैक्स तैयार हो जाएंगे.