कैसे पहचाने सीताफल मीठा है या नहीं?

सीताफल

बढ़ती ठंड के बीच बाजार में सीताफल की डिमांड भी खूब बढ़ जाती है. हेल्थ के लिए सीताफल खाना काफी फायदेमंद माना जाता है.

स्वाद का खेल

सीताफल के मीठे और रसभरे स्वाद की वजह से लोग इसे खाना पसंद करते हैं. लेकिन इसकी पहचान करना हर किसी के बस की बात नहीं है.

मुश्किल है पहचानना

बाजार में आजकल बेस्वाद और फींके सीताफलों की भरमार है. ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसी ट्रिक्स बताएंगे , जिनकी मदद से आप मीठे सीताफल की पहचान कर पाएंगे.

आकार पर ध्यान

अगर आप मीठा सीताफल खरीदना चाहते हैं, तो सबसे पहले उसके आकार पर ध्यान दें. सीताफल जितना बड़ा होगा, वो उतना ही मीठा होगा.

रंग पर ध्यान

सीताफल हमेशा गहरे हरे रंग के ही खरीदें. इस तरह के फल मीठे होते हैं. दाग और गहरे रंग वाले सीताफल खरीदने से बचें.

डंठल पर दें ध्यान

अगर सीताफल की डंठल के पास दाग लगा हुआ है, या वो मुरझाया हुआ है, तो उसे बिल्कुल ना खरीदें. इस तरहबके सीताफल जल्दी खराब हो सकता है.

पके हुए फल का स्वाद

अगर सीताफल पका हुआ है और ताजा है, तो इसका स्वाद अच्छा होता है. कम पके हुए सीताफल का स्वाद भी अच्छा नहीं होता और ये जल्दी खराब हो जाते हैं.

इस तरह करें स्टोर

अगर सीताफल ज्यादा पक गया है, तो उसे फ्रिज में स्टोर करें. ताकि वो अपने नॉर्मल टेंपरेचर पर तेजी से पकता है. इसके अलावा इसे एक दो दिन में ही खा लें.