अगर सब्जियों का राजा आलू है, तो फिर रानी कौन है?, जानिए यहां

आलू

आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है. आलू एक ऐसी सब्जी है. जो दूसरी सब्जियों के साथ आसानी से फिट हो जाती है. फिर उसे चाहे किसी भी सब्जी में मिलाकर पकाना हो या केवल उसकी कोई डिश बनानी हो. 

सब्जियों की रानी कौन?

सब्जियों में अगर आलू को राजा माना जाता है. तो क्या आपने कभी ऐसा सोचा है कि सब्जियों की रानी कौन हुई?

राज की बात

आज हम आपकी जिज्ञासा को हमारे इस आर्टिकल के जरिए शांत करते हैं. और ये राज खोलते हैं कि सब्जियों की रानी आखिर कौन है.

मिर्च सब्जियों की रानी

अगर आलू सब्जियों का राजा है तो हम मिर्च को सब्जियों की रानी कह सकते हैं. क्योंकि हमारे देश में हर सब्जी और हर रेसिपी में मिर्च का इस्तेमाल जरूर किया जाता है.

मिर्च बढ़ाए स्वाद

जिस भी रेसिपी में मिर्च का इस्तेमाल हो जाता है, वो रिसिपी चटपटी और स्पाइसी हो जाती है. जो जुबान का जायका बदलकर रख देती है.

पोषण तत्व

हरी मिर्च में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं, जिनमें से विटामिन ए, बी6, सी, आयरन, कॉपर, पोटेशियम, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं.

कई लोगों को गलतफहमी

काफी सारे लोग भिंडी को सब्जियों की रानी मानते हैं. लेकिन कई लोग इसे खाना पसंद नहीं करते हालांकि यह हर सीजन में मिल जाती है. जिसे कई तरीके से बनाया जा सकता है.