ये हैं साउथ इंडिया की सबसे फेमस डिश, जरूर करें टेस्ट

साउथ इंडियन डिश

पूरे भारत के हर कोने के खान पान की अपनी अलग स्पेशलिटी है. जिसमें से एक है साउथ इंडियन डिश. जो न सिर्फ यहां बल्कि पूरे भारत में फेमस है. जिनका स्वाद आपको जरूर लेना चाहिए.

बागरा अन्नाम

अपनी खुशबू के लिए फेमस इस डिश में धनिया और पुदीने का बेमिसाल स्वाद आता है. ये चावल से बनता है जो नॉनवेज की ग्रेवी के साथ काफी अच्छा लगता है.

पुलियोगरे

इमली और चावल से बनने वाली ये डिश कर्नाटक, तमिलनाडु और आंध्र प्रदेश में ज्यादा फेमस है. इसमें इमली, मसाले और तिल के तेल का इस्तेमाल किया जाता है.

वांगी बाथ

ये मैसूर की लोकप्रिय डिश है. जो बैंगन, चावल और कुछ मसालों से बनाई जाती है. इसे मोसारू भज्जी के साथ परोसा जाता है.

सांबर राइस

चावल, दाल और सब्जियों के तालमेल से तैयार इस डिश को मैसूर में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है. अच्छे टेस्ट के लिए इसे बूंदी के साथ सर्व किया जाता है.

करवा पिल्लई साथ

चावल, करी पत्ते और धनिया पत्ते से इसे तैयार किया जाता है. ये काफी हेल्दी डिश मानी जाती है.

कोकोनट राइस

चावल के साथ घिसे हुए नारियल, काजू और मसालों से इसे तैयार किया जाता है. इसे अवियल या मसालेदार ग्रेवी के साथ सर्व किया जाता है.

कर्ड राइस

गर्मियों में इस डिश को काफी पसंद किया जाता है. दही, चावल, हरी या सूखी मिर्च और मूंगफली के दानों के साथ इसे सर्व किया जाता है.

लेमन राइस

लेमन राइस अपने आप में एक कंप्लीट डिश मानी जाती है. इसमें नींबू का रस, करी पत्ता, हल्दी और सरसों के दानों से तैयार किया जाता है.