सर्दियों में जरूर खाएं ये 7 तरह के साग, शरीर को रखेंगे गर्म
Date: Nov 10, 2024
By: Nitika Srivastava, Bharatraftar
सर्दियों में खाएं ये साग
सर्दियों के दौरान बाजार में कई तरह के साग मिलते हैं. जो पौष्टिक होने के साथ साथ शरीर को गर्म भी रखते हैं. इन साग से आप कई तरह की डिश बना सकते हैं.
अमरनाथ साग
इसे चौलाई का साग भी कहते हैं. ये डाइजेशन के लिए अच्छा होता है. इसमें फाइबर और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व होते हैं. जो इम्यूनिटी बढ़ाते हैं.
कलेजी साग
इस साग के बारे में काफी कम लोग जानते हैं. लेकिन ये काफी हेल्दी होता है. सर्दियों में ये शरीर को गर्म भी रखता है.
बथुआ साग
ये एक पत्तेदार सब्जी होती है. जो सर्दियों में काफी ज्यादा पसंद की जाती है. इससे आप पराठा और रायता कुछ भी बना सकते हैं.
पालक साग
पालक तो ऑल टाइम फेवरेट साग होता है. आयरन से भरपूर पालक इम्यूनिटी को बढ़ाता है, पूरी हेल्थ को अच्छा रखता है.
मूली का साग
ज्यादातर लोग मूली के पत्तेदार साग को निकालकर फेंक देते हैं. लेकिन ये काफी पौष्टिक होता है. इसका इस्तेमाल हरी सब्जी बनाने में किया जाता है.
हरा चना साग
सर्दियों के लिए हरा चना साग खाने में सबसे बेस्ट ऑप्शन है. बेहतरीन टेस्ट के साथ इसमें हर तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इसमें आपको कड़वाहट का टेस्ट भी नहीं आएगा.
सरसों का साग
मक्के की रोटी और सरसों के साग के बिना सर्दियों के दिन गुजरना नामुमकिन है. ये कॉम्बिनेशन मानों बना ही सर्दियों के लिए है.
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