किचन के काम को क्विक और आसान तरीके से करने के लिए ये हैक्स
Date: Oct 02, 2024
By: Ankita Srivastava, Bharatraftar
रसोई का काम
रसोई का काम कई बार टास्किंग हो जाता है लेकिन अगर आप इन हैक्स को अपनाते हैं तो आपकी सारी मुश्किलें आसान हो जाएगी
प्याज काटते समय
कई लोगों को प्याज काटते समय आंखों से बहुत आंसू आते हैं ऐसे में प्याज काटने से पहले या तो उसे फ्रिज में रख दे या पानी में भिगो दें
दूध उबालते समय
दूध उबालते समय अगर लकड़ी का चम्मच बर्तन में रखते हैं तो इससे दूध बर्तन से बाहर नहीं आएगा, क्योंकि इसमें मौजूद और बाहर निकल जाती है
खाने में नमक ज्यादा हो जाए तो
किसी भी ग्रेवी वाली सब्जी में अगर गलती से नमक ज्यादा हो जाए तो आप इसमें उबले आलू का इस्तेमाल कर सकती है या फिर आते की छोटी-छोटी गोलियां बनाकर सब्जी पकते समय इसमें डाल दें और बाद में निकाल दें
चॉपिंग बोर्ड
किचन में स्लैप पर सब्जी काटने से चाकू की धार काम हो जाती है ऐसे में चॉपिंग बोर्ड का इस्तेमाल करें
रोटी देर तक रहेगी नरम
अगर आपकी भी रोटी बनाने के बाद तुरंत कड़ी हो जाती है तो ऐसे में आटा गूंथते समय पानी के साथ थोड़ा दूध का इस्तेमाल करें इससे आते में नमी बनी रहेगी और आपकी रोटी मुलायम रहेगी
चीजों में नहीं पड़ेंगे कीड़े
अक्सर रसोई में मसाले चावल दाल के डिब्बो में कीड़े लग जाते हैं इनसे बचने के लिए आप देबो में नीम के पत्ते दालचीनी की या तेजपत्ता डालकर रख सकते है
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