फ्रिज में रखे आटे की रोटी खाने से क्या होता हैं?

गूंथा हुआ आटा

ज्यादातर लोग समय की बचत के लिए रात में फ्रिज में आटा गूथ कर रख देते हैं लेकिन उन्हें यह नहीं पता होता है कि यह सेहत के लिए कितना नुकसानदायक है

क्या है साइड इफेक्ट्स

लंबे समय तक आता गुटकर फ्रिज में रखने से उसमें केमिकल हो जाता है, इसमें मौजूद बैक्टीरिया सेहत के लिए बहुत हानिकारक होता है

पेट दर्द

लंबे समय तक रखे हुए आटे की रोटी खाने से पेट संबंधित समस्याएं हो सकती हैं

एसिडिटी

लंबे समय तक रखे हुए आटे में माइकोटॉक्सीन हो जाते हैं, जो शरीर में जाते ही एसिडिटी की समस्या पैदा करने लगते हैं

न्यूट्रिशन की कमी

रखे हुए आटे की रोटी खाने से शरीर को कोई फायदा नहीं मिलता है बल्कि उसमें मौजूद न्यूट्रिशंस भी खत्म हो जाते हैं

फूड प्वाइजनिंग

देर तक रखे हुए आटे की रोटी खाने से फूड प्वाइजनिंग संबंधित समस्या भी हो सकती हैं, जैसे आपको उल्टी दस्त हो सकती है

कितनी देर का रखा इस्तेमाल करें

अगर आपके पास समय की कमी है तो सिर्फ 2 से 3 घंटे तक गूंठ कर रखें और रोटी बना ले, अगर ज्यादा मजबूरी है तो 6 से 7 घंटे रख सकते हैं

क्या ना करें

अगर फ्रिज में रख आते का कलर बदल जाए, यानी काला पड़ जाए तो इस आटे को इस्तेमाल नहीं करना चाहिए क्योंकि ये खराब हो जाता है।