यूरिक एसिड बढ़ने की वजह साबूदाना तो नहीं? एक्सपर्ट से जानें
Date: Oct 03, 2024
By: Ankita Srivastava, Bharatraftar
नवरात्रि की धूम
3 अक्टूबर से शारदीय नवरात्रि का पर्व आरंभ हो रहा है ऐसे में भक्त मां अंबे की उपासना करने के लिए व्रत रखते हैं व्रत के दौरान खानपान का भी विशेष ध्यान रखना होता है
नवरात्रि का खानपान
व्रत के दौरान फलाहारी चीजों का सेवन किया जाता है ऐसे में आप कुट्टू के आटे से बनी चीजे, सिंघाड़े के आटे की चीजें और साबूदाने की खिचड़ी खा सकते हैं, मगर क्या आप जानते हैं कि साबूदाना यूरिक एसिड को बढ़ाता है?
एक्सपर्ट की राय
एक्सपर्ट्स के अनुसार घी, तेल से बनी चीजों का ज्यादा सेवन करने से यूरिक एसिड बढ़ता है, इससे घुटनों में और शरीर के अन्य जोड़ों में दर्द रहता है
साबूदाना को बनाने में गलती
साबूदाने की चीजों को बनाने में लोग घी तेल का ज्यादा इस्तेमाल करते हैं जैसे सेव घी में भूजे आलू-मूंगफली डालकर खाते हैं, ज्यादा घी तेल के खाने से यूरिक एसिड बढ़ता है
तली चीज कैसे पहुंचाती है नुकसान
खाने में घी की मात्रा ज्यादा होने से पेट संबंधित समस्याएं जैसे अपच और गैस हो सकती हैं, खाने के न पचने से शरीर के जॉइंट्स में यूरिक एसिड जमा होने लगता है
ऐसे खाएं साबूदाना
अगर आप व्रत में साबूदाना खा रहे हैं तो इसे उबाल कर बनाएं, इसका स्वाद बढ़ाने के लिए चीजों को बिना तले ऐड करें, वैसे थोड़ा घी खानपान में शामिल किया जा सकता है
फ्रूट्स या सैलेड
अगर आप प्रॉपर डाइट लेते हैं तो आप खाने में हल्के फ्रूट्स या सलाद को शामिल कर सकते हैं इससे पाचन शक्ति अच्छी रहेगी और पोषक तत्वों की पूर्ति भी हो जाएगी
