विटामिन बी12 की कमी से खो सकती है याददाश्त, इस तरह करें बचाव
Date: Jun 26, 2024
By: Nitika Srivastava, Bharatraftar
विटामिन बी12
थकान, कमजोरी, शरीर में सुन्नपन, बार-बार चक्कर आना और याददाश्त कमजोर हो जाना. ये सभी दिक्कतें विटामिन बी12 की कमी की वजह से होती हैं.
शरीर के लिए जरूरी विटामिन बी12
विटामिन बी12 शरीर के लिए बेहद जरूरी होता है. ये विटामिन शरीर में कईं जरूरी काम करता है. जिससे रेड ब्लड सेल्स बनाना, डीएनए सिंथेसिस और नर्वस सिस्टम के रखरखाव का काम.
परेशानी बन सकती है कमी
वेजिटेरियन और लैक्टो-वेजिटेरियन लोगों में ये समस्या काफी आम है. विटामिन बी12 मांस, मछली, अंडे और डेयरी प्रोडक्ट्स में सबसे ज्यादा पाया जाता है.
डाइट में करें बदलाव
आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है. वेजिटेरियन हैं तो, अपनी डाइट में कुछ चेंज करके इस कमी को पूरा कर सकते हैं.
मशरूम
इसमें विटामिन बी12 भरपूर मात्रा में होते हैं. हालांकि बाजार में कई तरह के मशरूम मिलते हैं. जिनमें विटामिन बी12 का लेवल अलग-अलग हो सकता है.
फोर्टिफाइड सीरियल्स
ब्रेकफास्ट सीरियल्स में विटामिन बी12 अच्छी मात्रा में होता है. इसके लिए लेबल पर ध्यान दें ओउर ऐसे सीरियल्स को चुनाव करें, जिसपर हर सर्विंग कम से कम ढाई माइक्रोग्राम विटामिन बी12 होने चाहिए.
न्यूट्रिशनल यीस्ट
ये एक तरह का इनएक्टिव यीस्ट होता है. जिसमें विटामिन बी12 अच्छी मात्रा में होता है. इसे स्नैक के रूप में खाया जा सकता है. इसे स्मूदी या सलाद में भी मिलाकर खा सकते हैं.
सोया प्रोडक्ट्स
सोया मिल्क, टोफू जैसे सोया प्रोडक्ट्स में विटामिन विटामिन बी12 होता है. अपनी डाइट में इन चीजों को जरुर शामिल करें.
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