डाइटिंग करने वालों के लिए ऐसा नाश्ता, जितना भी खाएं, बिल्कुल नहीं बढ़ेगा वजन
Date: Sep 05, 2024
By: Nitika Srivastava, Bharatraftar
टेस्टी और हेल्दी नाश्ता
अगर आप डाइटिंग में है और नाश्ते में कुछ टेस्टी और हेल्दी सा खाना चाहते हैं. जिसे खाने के बाद आपका वजन बिल्कुल भी ना बढ़े तो, यहां आपकी खोज खत्म होने वाली है.
पोहा
वजन घटाने के लिए पोहा एक हेल्थी और टेस्टी नाश्ता माना जाता है. आपसे इसे चाहे जितना भी खा लें, इसे खाने के बाद वजन नहीं बढ़ता. लेकिन इसके लिए पोहा बनाने का तरीका थोड़ा अलग होता है.
मिनटों में तैयार होगा पोहा
भारत रफ्तार के जरिए आज हम आपको पोहा बनाने के ऐसे तरीके के बारे में बताएंगे, जिसे खाने के बाद आपका वजन बढ़ने के बजाय कम होगा.
स्टीम करने का तरीका
पोहा चावल से बना होता है. इसलिए इसे हेल्दी ब्रेकफास्ट में शामिल किया जाता है. इसके लिए पोहे को स्टीम करके बनाना चाहिए.
पहला स्टेप
थोड़ा मोटा पोहा लेकर उसे नॉर्मल पानी से अच्छे से धो लें. फिर उसमें थोड़ा सा नमक, हल्दी और चीनी मिलाकर रख दें.
दूसरा स्टेप
किसी कढ़ाई या पतीले में पानी गर्म करें और उसके ऊपर छन्नी रख दें. फिर उसने पोहे को रख के थोड़ी देर के लिए ढक दें.
तीसरा स्टेप
इससे पोहे में बिल्कुल बाजार वाला पीला रंग और स्वाद आ जाएगा.
चौथा स्टेप
कच्चा प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरी धनिया को बारीक काट लें. और मूंगफली को हल्का सा फ्राई कर लें.
पांचवा स्टेप
बचे हुए तेल में थोड़ी सी राय करी पत्ता डालकर तड़का लगा लें. फिर पोहे को निकाल कर उसमें मिक्स कर लें.
आखिरी स्टेप
स्टीम पोहे को प्लेट में डालकर उसमें प्याज, टमाटर और नमकीन सेव डालकर गार्निश कर लें.
बाजार जैसा पोहा
इस तरह आप बिना तेल वाला बिल्कुल बाजार जैसा पोहा घर पर ही तैयार कर पाएंगे. आप इस पोहे को चाहे जितना भी खाएंगे, आपका वजन कभी नहीं बढ़ेगा.
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