चुकंदर खाने से बढ़ता है खून, यहां जानिए ऐसे से जुड़ी सच्चाई
Date: Jul 24, 2024
By: Nitika Srivastava, Bharatraftar
चुकंदर
अपने रंग और अपने स्वाद के लिए चुकंदर एक अलग ही पहचान रखता है. कई लोग इसकी सब्जी बनाते हैं तो कई लोग इसे सलाद के रूप में खाना पसंद करते हैं.
पोषक तत्व
प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, आयरन मैग्नीशियम, फोलेक, विटामिन b6 जैसे पोषक तत्व चुकंदर में भरपूर मात्रा में होते हैं.
चुकंदर खाने से बढ़ता है खून?
चुकंदर खाने से कई फायदे मिलते हैं. लेकिन ज्यादातर लोग इसका सेवन शरीर में खून की मात्रा बढ़ाने के लिए करते हैं.
जानिए सच्चाई
चुकंदर खाने से क्या सच में खून की मात्रा शरीर में बढ़ने लगती है? चलिए जानते हैं इससे जुड़ी पूरी सच्चाई.
आयरन
चुकंदर में आयरन की मात्रा सबसे ज्यादा होती है. जो शरीर के लिए भी बेहद जरूरी है.
आयरन क्यों जरूरी?
शरीर में खून बढ़ाने के लिए आयरन सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है. आयरन के बिना रेड ब्लड सेल्स शरीर में ऑक्सीजन सप्लाई करने का काम नहीं कर पाएंगी.
ब्लड की कमी
अगर आप कमजोरी महसूस करते हैं, चलने फिरने में आपको थकान और सांस फूलने लगती है. तो समझ जाइए आपके अंदर ब्लड की कमी हो गई है.
क्या कहते हैं एक्सपर्ट्स
एक्सपर्ट्स के मुताबिक चुकंदर में आयरन की प्रचुर मात्रा होती है. नियमित रूप से इसे खाने से या फिर इसका जूस पीने से शरीर में ब्लड काउंट को आसानी से बढ़ाया जा सकता है.
चुकंदर के फायदे
चुकंदर खाने से स्किन ग्लोइंग होती है. इसके अलावा डाइजेशन दुरुस्त रहता है. और तो और दिमाग हेल्दी और ताकतवर बनता है.
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