देसी घी खाना हेल्दी है या अनहेल्दी? यहां दूर कीजिए सारी कंफ्यूजन

देसी घी खाना हेल्दी है या अनहेल्दी? यहां दूर कीजिए सारी कंफ्यूजन

Date: Aug 22, 2024

By: Nitika Srivastava, Bharatraftar

देसी घी

भारतीय खाने में देसी घी का इस्तेमाल जमकर किया जाता है. इससे ना सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ता है, बल्कि खुशबू भी गजब की आती है.

घी को लेकर कंफ्यूजन

नानी के जमाने से ही घरों में देसी घी का इस्तेमाल किया जाता रहा है. जिसकी परंपरा आज भी बदस्तूर जारी है. लेकिन आजकल लोग ज्यादा फिटनेस फ्रिक हो चुके हैं, जिनके मन में घी खाने को लेकर काफी कंफ्यूजन रहता है.

हेल्थ और देसी घी

देसी घी में सेचुरेटेड घी होता है. जिससे ज्यादातर लोग वाकिफ भी होते हैं. लेकिन इसमें विटामिन ए और सी भी होता है. जो हेल्थ के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है.

वजन कम करने में करे मदद

देसी घी एक ऐसा फैट है, जिससे मेटाबॉलिज्म तेज होता है. जो फैट बर्न करने में मददगार है.

हड्डियां करे मजबूत

पुराने जमाने से ये सुनते आ रहे हैं कि, देसी घी खाने से हड्डियों को मजबूती मिलती है. जो काफी हद तक सही भी है. इससे जोड़ों का स्वास्थ्य अच्छा रहता है.

स्किन रखे जवां

देसी घी खाने से स्किन की हेल्थ अच्छी रहती है और वो जवां नजर आती है. स्किन में नेचुरल ग्लो के लिए घी खाने की सलाह दी जाती है.

घी खाने के नुकसान भी?

अब आपके मानने ये भी सवाल होगा कि, क्या देसी घी खाने से शरीर को नुकसान पहुंचता है? तो आपको बता दें कि, ये एक मिथ है. अगर इसका सेवन सीमित मात्रा में करें तो, ये कभी नुकसान नहीं करेगा.

घर का बना खाएं घी

देसी घी का सेवन तभी करें, जब इसे घर पर बनाया गया हो. बाजार में मिलने वाला घी मिलावटी होता है, जो सेहत के लिए नुकसानदायक होता है.

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