उबालते समय पानी में टूट जाते हैं अंडे? ऐसे में क्या करें, जानिए कमाल की ट्रिक्स

अंडे

अंडों को प्रोटीन का काफी अच्छा सोर्स माना जाता है. डॉक्टर्स से लेकर फिटनेस एक्सपर्ट्स तक रोज एक अंडा खाने की सलाह देते हैं.

पोषक से भरपूर

अंडा पोषक तत्वों से भरपूर होगा है. एक्सपर्ट्स के मुताबिक एक अंडे में करीब 6 ग्राम प्रोटीन और 70 कैलोरी होती है.

खाने का तरीका

वैसे तो अंडे से कई तरह की डिश तैयार की जा सकती है, और शौकिया लोग इसे कई तरह से खाते भी हैं. लेकिन ज्यादातर लोगों को अंडे उबालकर खाना पसंद होता है.

अंडे का टूटना

अंडे को उबालकर खाना एक अलग ही मजा है. लेकिन उबालते समय अंडे का टूटना काफी आम समस्या है. जिसका आमतौर पर सभी सामना करते हैं.

बड़ी समस्या

उबालते समय अंडे के टूटने से उसका सफेद भाग पानी में मिल जाता है, जिससे अंडा खाने लायक नहीं बचता.

काम की ट्रिक्स

इस तरह से अंडे को उबालना काफी चैलेंजिंग होता है. लेकिन अंडे को सही तरीके से उबालने की भी ट्रिक्स होती है. जिससे इस समस्या से छुटकारा मिल सकता है.

सफेद सिरका

अगर आप अंडे को उबालते समय पानी के एक चम्मच सफेद सिरका मिला लें, तो अंडे उबलते समय टूटेंगे नहीं.

पानी में नहीं फैलेगा सफेद पार्ट

उबालते वक्त अगर सफेद सिरका डाल दिया जाए तो, अगर अंडा टूट भी जाए तो उसका सफेद पार्ट पानी के घुलेगा नहीं.

ये भी ऑप्शन

अगर पानी में एक चम्मच गर्म पानी में मिला दिया जाए तो, अंडों को फूटने से बचाया जा सकता है.