भारत के अधिकतर घरों में खाना पकाने से लेकर पानी गर्म करने तक के लिए एलपीजी सिलेंडर का इस्तेमाल किया जाता है. एलपीजी सिलेंडर का इस्तेमाल काफी सहज पड़ता है.
किचन का बजट
सर्दियों में अक्सर गैस सिलेंडर जल्दी खत्म हो जाने की कुछ लोगों की शिकायत रहती है. जिसके कारण हमारे किचन का बजट बिगाड़ जाता है.
गैस की बचत जरूरी
आम आदमी बढ़ती महंगाई की मार से परेशान है, हर कोई कम खर्चे में काम निपटने की कोशिश में लगा हुआ है. ऐसे में किचन में सिलेंडर की बचत पर भी ध्यान देना भी जरूरी है.
कैसे करें बचत
इस आर्टिकल के मदद से जानिए कि कैसे किचन में बचत के साथ गैस सिलेंडर को लंबे समय तक चला सकते हैं.
प्रेशर कुकर का करें इस्तेमाल
प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करके गैस सिलेंडर की बचत करें. आप कुकर में दाल चावल के अलावा कई तरह की सब्जियां भी बना सकते हैं.
हमेशा ढककर पकाएं खाना
खाना बनाने के लिए ऐसे बर्तन का इस्तेमाल करें जिसे आप आसानी से ढककर पक सके. खुले बर्तन में खाना पकाने में ज्यादा समय लगता है और गैस भी ज्यादा खर्च होती है.
नॉन स्टिक बर्तन का करें इस्तेमाल
भारतीय रसोई में ज्यादातर स्टील के बर्तनों का इस्तेमाल होता हैं, अगर आप गैस सिलेंडर की बचत करना चाहते हैं तो नॉन स्टिक बर्तन का इस्तेमाल करें.
ठंडी चीज सीधे गैस पर ना रखें
अक्सर लोग जल्दी बाजी में दूध और सब्जी जैसी ठंडी चीजों को फ्रिज से निकलकर सीधे गैस पर रख देते हैं अगर आप भी यह गलती करते हैं तो हो जाएं सतर्क.
कम आंच पर खाना पकाएं
तेज आंच पर खाना पकाने से न सिर्फ बर्तन जलते हैं बल्कि गैस भी ज्यादा खर्च होती है इसीलिए हमेशा मध्यम आंच पर खाना पकाएं.
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