आपका फूड ऑर्गेनिक है या नहीं, इस तरह करें पहचान

आपका फूड ऑर्गेनिक है या नहीं, इस तरह करें पहचान

Date: Aug 09, 2024

By: Nitika Srivastava, Bharatraftar

ट्रेंड में है ऑर्गेनिक फूड

ऑर्गेनिक फूड का चलन आजकल काफी ज्यादा बढ़ चुका है. हालांकि लोग अपनी डाइट को लेकर काफी ज्यादा सजग रहने लगे हैं. ऑर्गेनिक फूड को नेचुरल और केमिकल फ्री तरीके से उगाया जाता है.

कैसे पहचाने असली ऑर्गेनिक फूड

बाजार में ऑर्गेनिक फूड की डिमांड काफी ज्यादा बढ़ गई है. इसलिए ये जानना जरूरी हो गया कि इसके पहचान कैसे की जाए.

लोकल खरीदारी

अगर आपको फ्रेश फूड खरीदना है, तो इसका सबसे अच्छा तरीका है कि आप लोकल खरीदारी पर फोकस करें.

फायदा

लोकल वेंडर से खरीददारी करने पर आपके लिए फ्रेश फूड खरीदना आसान हो जाता है. वही पैक्ड फूड फ्रेश है या नहीं. इस बारे में पता लगा पाना थोड़ा मुश्किल होता है.

फल और सब्जियों को करें चेक

फल और सब्जियों को खरीदते समय उन्हें चेक करना सबसे ज्यादा जरूरी है. सब्जियों में या फलों में दाग धब्बे हैं तो, समझ जाइए कि वो फ्रेश नहीं है.

ना हो ज्यादा नरम

चाहे सब्जी हो या फल अगर वह फ्रेश है तो थोड़ा सख्त होगा. अगर चीज बासी होगी तो वो थोड़ी नरम होगी. इसलिए फूड खरीदने से पहले इस चीज को जरुर चेक कर ले कि वो ज्यादा नरम ना हो.

ना खरीदें दिखावटी चीजें

ऑर्गेनिक फूड रंग और आकृति में सामान्य से थोड़े अलग हो सकते हैं. यही चीज उनकी नेचुरल होने का प्रमाण होता है. खरीददारी करते वक्त फल और सब्जियों की महक और स्वाद पर जरूर ध्यान दें.

ऑर्गेनिक फूड में होती है अच्छी महक

ऑर्गेनिक फूड की पहचान ही उसकी अच्छी महक से होती है. जिसकी दूर से आसानी से पहचान की जा सकती है.

कैसे करें ऑर्गेनिक फार्मिंग

ऑर्गेनिक फार्मिंग करने के लिए केमिकल्स और कीटनाशक रसायनों का इस्तेमाल नहीं किया जाता है. इसके बजाय कंपोस्ट, जैविक खाद और नेचुरल कीटनाशक का इस्तेमाल किया जाता है.

हेल्थ के लिए बेहतर

ऑर्गेनिक फूड का न सिर्फ चयन करना बल्कि इस्तेमाल करना, हेल्थ के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है. यह पर्यावरण के लिए भी काफी अच्छा होता है.

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