सौंफ में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन मौजूद होता है जो त्वचा को हाइड्रेट रखता है और सूर्य की हानिकारक किरणों से बचाता है। जानिए खाली पेट सौंफ का पानी पीने से फायदे।
पाचन में सुधार
रोजाना इसका पानी पीने से पाचन क्रिया में सुधार आता है और गैस, एसिडिटी जैसी समस्या से राहत मिलती है।
हाइड्रेशन
पानी में मिलाए गए सौंफ के बीज पानी के स्वाद को बढ़ाते हैं, इससे हम ज्यादा पानी पीते हैं। इस प्रकार हाइड्रेशन को बढ़ावा देते हैं। बॉडी टेंपरेचर को बनाए रखने, सेलुलर फंक्शन्स को सपोर्ट करने के लिए अच्छा हाइड्रेशन जरूरी है।
एंटीऑक्सीडेंट गुण
सौंफ के बीज फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक यौगिकों और विटामिन सी जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट फ्री रेडिकल्स को बेअसर करते हैं, ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं।
ब्लड प्यूरिफिकेशन
सौंफ के बीज शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद कर सकते हैं। शरीर को डिटॉक्सीफाई करने से किडनी की कार्यप्रणाली में सुधार होता है और इससे त्वचा साफ हो सकता है।
वेट मैनेजमेंट
सौंफ के बीज का पानी पीने से मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा मिल सकता है और फाइबर की मात्रा के कारण भूख कम हो सकती है। बेहतर मेटाबॉलिज्म और कम भूख वजन घटाने और रखरखाव में योगदान करते हैं।
हेल्दी स्किन
सौंफ के बीज के पानी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से मुकाबला करके और कोलेजन को बढ़ावा देते हैं और स्किन हेल्थ में सुधार करते हैं।
कैसे बनाएं सौंफ का पानी ?
1 गिलास पानी में करीब 1 या 1/2 चम्मच सौंफ के दाने मिला दें। इस पानी को रातभर भिगोकर रखें और सुबह उबाल लें या हल्का गर्म कर लें। पानी छान लें और गुनगुना ही पी लें।
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