सिर्फ 10 मिनट में घर पर झटपट, तैयार करें सूजी अप्पे
Date: Sep 22, 2024
By: Ankita Srivastava, Bharatraftar
अप्पे
साउथ इंडियन की सबसे ज्यादा पसंदीदा देश अप्पे हर भारतीय को बहुत पसंद आती है, दक्षिण भारतीय में तो उसकी काफी डिमांड भी रहती है
कई तरह से बनाएं
अप्पे कई तरह से बनाए जाते हैं,साउथ इंडिया में सूजी अप्पे की भी बहुत डिमांड रहती है,आप बच्चों को नाश्ते में या स्नैक्स में सूजी के वेजिटेबल अप्पे परोस सकते हैं
सूजी के अप्पे
तो चलिए आज हम आपको बताएंगे सूजी के अप्पे बनाने का सबसे आसान तरीका
सूजी अप्पे बनाने के लिए सामग्री
सूजी - 1 कप, दही - 1/2 कप,
पानी - 1 कप, प्याज - 1 बारीक कटा हुआ, हरी मिर्च - 2 बारीक कटी हुई,
करी पत्ता - कुछ, जीरा - 1/2 छोटा चम्मच, हींग - एक चुटकी, नमक - स्वादानुसार, तेल - अप्पे बनाने के लिए
सूजी अप्पे बनाने की विधि
सूजी के अप्पे बनाने के लिए सबसे पहले सूजी को 15 मिनट तक भिगो के रख दें
स्टेप 2
इसके बाद एक बॉल लें और इसमें फूली हुई सूजी और दही को अच्छी तरह से मिलाएं
स्टेप 3
अब इसमें बारीक कटी प्याज और हरी मिर्च, करी पत्ता, जीरा, हींग और नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें,
स्टेप 4
मिश्रण तैयार करते समय इस बात का विशेष ध्यान रखें की बटर ज्यादा गाढ़ा ना हो थोड़ा पतला ही रहे
स्टेप 5
अब एक पैन को गरम करें और थोड़ा सा तेल लगाएं, एक चम्मच से बैटर को पैन में डालें और गोलाकार फैलाएं
स्टेप 6
अब अप्पे को धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं
रेडी टू सर्व
गरमा गरम अप्पे बनकर तैयार है, आप इसे सांभर या चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं
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