गेहूं, ज्वार या रागी, कौन सी रोटी ज्यादा फायदेमंद, जानिए तीनों में क्या है अंतर?

रोटी

हमारे देश में रोटी भोजन का एक मुख्य हिस्सा है| इसके बिना यहां का खाना पूरा नहीं माना जाता है| वैसे तो ज्यादातर लोग गेहूं के आटे की बनी रोटी खाते हैं लेकिन सेहत की नजर से देखा जाए तो और भी कई तरह के अनाज की रोटी सेहत के लिए अच्छी लगती है| 

रागी रोटी

|रागी में फाइबर, म‍िनरल्‍स और जरूरी एमीनो एस‍िड की मात्रा भरपूर होती है और इसीलि‍ए इसे सफेद चावलों से एक बेहतर व‍िकल्‍प माना जाता है|

रागी के फायदे

रागी में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है, जिससे भूख कम लगती है और पेट लंबे समय तक भरा रहता है| इसमें कैल्शियम और आयरन भरपूर मात्रा में होते हैं, जो हड्डियों की सेहत और ब्‍लड के लि‍ए फायदेमंद हैं|

और भी हैं फायदे

ये ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है, जिससे डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहतर विकल्प है|वजन घटाने और हार्ट हेल्‍थ के लि‍ए भी रागी काफी फायदेमंद साब‍ित होता है, क्‍योंकि ये कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है| 

ज्वार रोटी

ज्‍वार भारत में खूब पैदा होने वाला ये अनाज पोषक तत्‍वों से भरपूर होता है| इसमें डाइटरी फाइबर, प्रोटीन, जरूरी न्‍यूट्र‍िएंट्स जैसे आयरन, कैल्‍स‍ियम और व‍िटाम‍ि‍न होते है|

ज्‍वार के फायदे

ज्वार में भी फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन को बेहतर बनाता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है| ग्लूटेन-फ्री है, जिससे इसे पचाना आसान होता है|

कई और फायदे

ज्वार हार्ट के लिए अच्छा है क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है| ये पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है|

गेहूं रोटी

उत्तर भारत में खाया जाने वाला ये अनाज पूरे साल खाया जाता है| इसमें भी कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है|

गेंहू के फायदे

गेहूं में फाइबर और कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा देता है| इसमें अच्‍छा फाइबर होता है. गेंहू का ये फाइबर कोलेस्‍ट्रोल को कम करता है|