दिवाली के पहले ‘शुद्ध आहार मिलावट पर वार’ अभियान, मिठाइयों में फफूंद! एक्शन मोड में खाद्य विभाग, पढ़िए पूरी खबर

खाद्य सुरक्षा विभाग ने दिवाली से पहले 'शुद्ध खाद्य पदार्थों में मिलावट के विरुद्ध युद्ध' अभियान शुरू किया है। विभाग की टीम ने कुन्हाड़ी बालिता रोड स्थित जय भवानी नमकीन एवं स्वीट्स से रसगुल्ले व सोहन पापड़ी के नमूने लिए तथा एक क्विंटल रसगुल्ले नष्ट करवाए। साथ ही 90 किलो सोहन पापड़ी जब्त की। जांच में सामने आया कि विक्रेता बाहर से रसगुल्ले व सोहन पापड़ी मंगवाकर कोटा में अलग-अलग स्थानों पर बेच रहा था।

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इन पर निर्माण तिथि व एक्सपायरी तिथि अंकित नहीं थी। प्रथम जांच में रसगुल्ले खाने योग्य नहीं पाए गए, इसलिए इन्हें नष्ट करवा दिया गया तथा सोहन पापड़ी को रिपोर्ट आने तक जब्त कर लिया गया। मैसर्स लड्डू लाल के यहां करीब 45 किलो बूंदी के लड्डू फंगसयुक्त थे, जिन्हें नष्ट करवाकर जांच के लिए नमूने लिए गए। फर्म पर पूरी तरह से अस्वच्छ तरीके से लड्डू तैयार किए जा रहे थे। मौके पर कर्मचारियों के मेडिकल प्रमाण पत्र, पेस्ट कंट्रोल व पानी की रिपोर्ट नहीं मिली, जिस पर नियम 32 के तहत सुधार नोटिस दिया गया।

इन दुकानों का खराब माल नष्ट कराया गया

खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप अग्रवाल ने को बताया कि दशहरा मेले में स्वाद फूड कॉर्नर से 15 लीटर, मुरलीवाला से 3 लीटर, श्री बालाजी पकौड़ी से 16 लीटर, आनंद चाट भंडार से 9 लीटर, सीमा चाट सेंटर से 9 लीटर, अग्रवाल चाट भंडार से 3 लीटर इस्तेमाल किया गया रिफाइंड तेल टीपीसी वैल्यू अधिक होने के कारण नष्ट कराया गया। श्री श्याम फास्ट फूड से 5 किलो दूषित सिरप नष्ट कराया गया। वहीं, खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमों ने पैकेज्ड ड्रिंकिंग वाटर को लेकर बड़ी कार्रवाई की है। बिसलेरी से मिलते-जुलते अलग-अलग नामों की करीब 15000 लीटर पैकेज्ड पानी की बोतलें जब्त की गई हैं और सैंपल भी लिए गए हैं।

नकली बेलसरी भी जब्त

खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप अग्रवाल, चंद्रवीर सिंह जादौन और नितेश गौतम रोड नंबर 6 स्थित पाथ इंडस्ट्रीज पर पहुंचे, जहां बेलसरी नाम से पानी की पैकिंग की जा रही थी। यहां 450 डिब्बे रखे थे, जिनसे 4844 लीटर पैकेज्ड ड्रिंकिंग वाटर बेलसरी ब्रांड जब्त किया गया। गणपति इंडस्ट्री लघु औद्योगिक क्षेत्र में बेलटूरी नमकीन पानी की पैकिंग की जा रही थी। यहां से सैंपल लिए गए और 450 डिब्बों में रखी 5400 बोतलें जब्त की गईं और चार सैंपल भी लिए गए। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप अग्रवाल, चंद्रवीर सिंह जादौन, नितेश गौतम मौजूद रहे।