'मोटा अनाज अपनाओ, स्वास्थ्य उन्नत बनाओ' के तर्ज पर होगा सेमिनार, दिए जाएंगे ये बेहतरीन टिप्स
दुनिया में सबसे ज्यादा मिलेट्स भारत ही उगाता है और इसकी सबसे ज्यादा खेती करने वाला प्रदेश राजस्थान है, जहां अक्सर मिलेट्स को लेकर सेमिनार भी आयोजित होते रहते है, हाल ही में मोटे अनाज के प्रचार प्रसार के लिए एक सेमिनार का आयोजन किया जाना है, जिसको लेकर भव्य तैयारियां भी का जा रही है.
Written By: Jitesh Jethanandani राजस्थान जिसको लेकर लोग सोचते है कि यहां सिर्फ रेत ही रेत है और पानी की बेहद कमी है, लेकिन ऐसा नहीं है राजस्थान के लोगों ने प्रकृति की इस देन को खुद के लिए वरदान बना लिया है, जिसकी झलक कई मर्तबा देखने को भी मिली है, बेहद कम पानी वाली खेती करके किसानों ने वो मुकाम हासिल किया जो अभी तक कोई राज्य नहीं कर पाया हो, राजस्थान देश भर में मिलेट प्रोडक्ट यानी मोटे अनाज के मामले में पहले स्थान पर है, मिलेट्स की खेती के क्षेत्रफल में प्रदेश की करीब 36 फीसदी हिस्सेदारी है, ऐसा दावा रिपोर्ट्स में किया जाता है, बता दें दुनिया में सबसे ज्यादा मिलेट्स भारत ही उगाता है और इसकी सबसे ज्यादा खेती करने वाला प्रदेश राजस्थान है, जहां अक्सर मिलेट्स को लेकर सेमिनार भी आयोजित होते रहते है, हाल ही में मोटे अनाज के प्रचार प्रसार के लिए एक सेमिनार का आयोजन किया जाना है, जिसको लेकर भव्य तैयारियां भी का जा रही है.
हेमंत सेठिया ने दी ये अहम जानकारी
बता दें श्री अन्न के रूप में मोटे अनाज या मिलेट्स को लेकर प्रचार प्रसार किया जाना है, ये कार्यक्रम पाक्षिक पत्रिका "हर्बल लाइफ इलेक्ट्रोपैथी" द्वारा 5 मई, दिन रविवार को सुबह 9 बजे किया जा रहा है. इस पत्रिका के संपादक एवं सेमिनार के आयोजक हेमंत सेठिया ने जानकारी देते हुए बताया कि राजस्थान यूनिवर्सिटी के मानविकी सभागार में आयोजित होने वाली इस सेमिनार में विशेषज्ञों द्वारा मोटे अनाज के पोषक तत्वों, रोगों के उपचार में उपयोग तथा इम्युनिटी बढ़ाने में मोटे अनाज के महत्व पर जानकारी प्रदान की जाएगी.
छात्र-छात्राएं भी लेंगे सेमिनार में हिस्सा
सेठिया ने इसके आगे ये भी बताया कि स्टेट बैंक ऑफ़ इंडिया, राजस्थान यूनिवर्सिटी के वनस्पति विभाग, विज्ञान भारती एवं आरोग्य भारती के सहयोग से आयोजित होने वाली इस सेमिनार में सभी चिकित्सा पद्धतियों के चिकित्सक, पोषण विशेषज्ञ, स्वास्थ्य क्षेत्र में रुचि रखने वाले महानुभाव एवं स्वास्थ्य विषयों पर वार्ता करने वाले गणमान्य व्यक्तियों के साथ यूनिवर्सिटी के छात्र-छात्राएं और कृषि जगत से जुड़े लोग भाग लेंगे.
'मोटा अनाज अपनाओ -स्वास्थ्य उन्नत बनाओ' की तर्ज पर थीम
सेमिनार की थीम "मोटा अनाज अपनाओ -स्वास्थ्य उन्नत बनाओ" रखी गई है. इस सेमिनार में मोटे अनाज पर प्रकाशित हर्बल लाइफ इलेक्ट्रोपैथी पत्रिका के विशेषण का भी लोकार्पण किया जाएगा. साथ ही मोटे अनाज से बनी अनेक खाद्य सामग्री यहां बिक्री के लिए उपलब्ध रहेगी.